Kawa. Sekrety baristy Agnieszka Chodkowska-Gyurics

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: RM
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • 34,99 zł 26,25 zł / szt.

RM

autor: Agnieszka Chodkowska-Gyurics
data wydania: 2017
EAN: 9788377737415
format: 14,3 x 20,5
oprawa: miękka
liczba stron: 208

Nie wyobrażasz sobie początku dnia lub spotkania towarzyskiego bez filiżanki aromatycznej kawy z pysznymi dodatkami? Zastanawiałeś się kiedykolwiek, jak profesjonalny barista wyczarowuje niezwykłe wzory na powierzchni kawy? Sięgnij po tę książkę i stwórz z codziennego napoju wyjątkowe dzieło sztuki. Dzięki prostym opisom i szczegółowym fotografiom nauczysz się krok po kroku przyrządzania różnych rodzajów kawy i kawowych drinków (m.in. kawy po karaibsku, Royal Coffee) oraz wykonywania na ich powierzchni kunsztownych wzorów. Będziesz zaskoczony, jak łatwo można przyrządzić, ozdobić i podać kawę niczym profesjonalny barista. W książce znajdziesz również przepisy na fantastyczne ciasta, ciasteczka i desery z dodatkiem kawy.